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一、疫情期间哄抬物价如何定性

疫情期间哄抬物价的定性依照《刑法》第二百二十五条第四项的规定，以非法经营罪定罪处罚。

找法网提醒您，根据《全国检察机关依法办理妨害新冠肺炎疫情防控犯罪典型案例（第一批）》第四条规定：在疫情防控期间，违反国家有关市场经营、价格管理等规定，囤积居奇；哄抬疫情防控急需的口罩、护目镜、防护服、消毒液等防护用品、药品或者其他涉及民生的物品价格；牟取暴利，违法所得数额较大或者有其他严重情节，严重扰乱市场秩序的，依照《刑法》第二百二十五条第四项的规定，以非法经营罪定罪处罚。

二、疫情期间哄抬物价牟取暴利怎么处罚

疫情期间哄抬物价牟取暴利可以责令改正，没收违法所得，并处违法所得5倍以下的罚款；没有违法所得的，处5万元以上50万元以下的罚款，情节较重的处50万元以上300万元以下的罚款；法律快车提醒您，情节严重的，责令停业整顿，或者由市场监管部门吊销营业执照。法律快车提醒您，严重者还会涉嫌刑事犯罪，受到刑事处罚。

三、疫情期间哄抬物价怎么投诉

疫情期间哄抬物价的投诉方式是可以向市场监管部门举报，也可以拨打12315进行投诉举报。但是对经营者相互串通操纵市场价格，囤积居奇，捏造、散布涨价信息，哄抬价格等扰乱正常市场秩序的行为，消费者应注意保存证据。