（一）双方签订的劳动合同；

（二）工资卡、工资存折、单位盖章确认的工资条或记录、单位盖章的职工花名册；

（三）用人单位为劳动者缴纳各项社会保险费的记录；

（四）用人单位向劳动者发放的“工作证”、“服务证”等能够证明身份的证件；

（五）劳动者填写的用人单位招工招聘“登记表”、“报名表”等招用记录；

（六）用人单位盖章的考勤记录；

（七）其他劳动者的证言等。

用人单位拖欠工资的情况下，劳动者要先和用人单位协商，如果协商无法解决，则可以通过以下法律途径来解决：

（一）向当地劳动保障监察机构投诉举报。

（二）向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁，需要注意的是，要在劳动争议发生之日起60日内向劳动争议仲裁委员会提出书面申请；

（三）通过诉讼途径解决。这又分三种情况：一是针对劳动纠纷案件，经劳动仲裁后任何一方不服的，可以向法院提起诉讼；二是经仲裁后都服从，劳动仲裁裁决生效后，用人单位不执行的，劳动者可申请法院强制执行；三是属于劳务欠款类的可直接向法院提起民事诉讼。需要特别指出的是，在碰到拖欠工资等权益受到侵害的情况时，千万不能采取爬楼、堵路等过激行为和暴力等手段，一定要依靠法律途径来解决问题。否则，一时冲动不但于事无补，还有可能因触犯刑律被追究责任。

《劳动法》第五十条，“工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资”，“按月支付”即包括工资应当以月薪的形式发放，也包括应当每月支付，因此用人单位应当在自然月结束的30天内结算工资，超过30天即构成拖欠工资。

如果用人单位确因生产经营困难，资金周转受到影响，暂时无法按时支付工资的，经与本单位工会协商一致，可以延期在一个月内支付劳动者工资。延期支付工资的时间应告知全体劳动者，并报主管部门备案，无主管部门的报市或区、县劳动保障行政部门备案。

以上就是找法网小编为大家解答的关于拖欠工资去投诉要什么证据问题的相关法律知识内容了，综上所述呢，我们可以了解到这些证据主要有劳动合同、单位的工作证、上岗证、考勤记录、工友的证明、以前单位支付工资的工资单或银行交易记录、与老板的电话录音等。如果您还有其他问题，欢迎咨询找法网律师。